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PA AMB OLI Mit geriebener Tomate und einer Selektion aus hausgemachten Wurstsorten |
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SCHINKEN IBERICO TELLER Handgeschnittener Ibérico Schinken, serviert mit Oliven und Picos |
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CREPPE MIT SCHINKEN UND KÄSE |
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KÄSEBRETT Rioja, Mahones y Manchego |
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GEBRATENE HÄHNCHEN-KROKETTEN Hähnchenfleisch bei schwachem Feuer erhitzt, Olivenöl und frischer Milch aus Bages |
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KROKETTEN MIT IBERISCHEM SCHINKEN Hergestellt aus iberischem Schinken von höchster, gastronomischer und geschmacklicher Qualität, Olivenöl und frischer Milch aus Bages |
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CECINA KROKETTEN Unwiderstehliche handwerklich hergestellte Kroketten mit cremiger Béchamelsauce und hochwertigem Wurstwarenfleisch, das für einen intensiven, rauchigen Geschmack sorgt. Außen knusprig und innen weich sind sie der perfekte Snack für Liebhaber von Aromen mit Charakter. |
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STEINPLIZ UND TRÜFFELKROKETTEN Zarte, handwerklich hergestellte Kroketten aus ausgewählten Steinpilzen und einem Hauch von schwarzem Trüffel für einen intensiven und eleganten Geschmack. Außen knusprig und innen cremig, eine Explosion von Umami-Geschmack bei jedem Bissen. |
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KROKETTEN MIT GAMBAS Knusprige Kroketten mit einer zarten Béchamelsauce und sautierten Gambas, die einen feinen Meeresgeschmack verleihen. Außen goldbraun und kross, innen cremig – ein Happen voller Geschmack des Meeres. |
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OCHSENSCHWANZKROKETTEN Weiche und cremige Kroketten gefüllt mit traditionellem Ochsenschwanzeintopf, langsam gekocht, um den Geschmack und die cremige Textur zu intensivieren. Außen knusprig und innen voller Tiefe und Charakter. |
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GYOZAS 5 STÜCK JAPANISCH, CREOLLE-HÄHNCHEN, KIMCHI SCHWEINEFLEISCH, SCHARFES SCHWEINEFLEISCH ODER VEGANE GYOZAS |
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BAO YUCATECO 2UD Saftige Pibil Cochinita mit in Zitrusfrüchten eingelegten Zwiebeln |
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BAO KRABI 2UD Knusprige Garnelen mit Srilacha-Mayonnaise-Sauce |
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BRAVAS FUSSION Kartoffeln mit traditioneller Brava Soße |
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PUGLIESE Burrata Salat mit Kirschtomaten, Rucola, grünem Pesto und knackigen Mandeln |
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CAESAR SALAT Gemischter Salat, panierte Hähnchenbrust, geriebener Mozzarella, croitons und Caesar Soße |
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PINSA DI NAPOLI Mozzarella mit knusprigem Basilikum und Tomaten Soße |
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PINSA EL CHIRINGUITO iberischer Schinken in bester Qualität mit Rucola, Tomaten Soße und Parmesan |
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PINSA DI CAPRA Tomaten Soße, Ziegenkäse, bei niedriger Temperatur karamellisierte Zwiebeln und knackige Walnüsse und Honig |
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LA CALMA BURGER 180g gereiftes Rindfleisch-Patty, Mesclun, Tomate, Edamer Käse und karamellisierte Zwiebeln |
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KAZAN BURGER 180g gereiftes Rindfleisch-Patty, begleitet von hausgemachter Sobrassada, Mahon Käse, knusprigen Zwiebeln und Honig |
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CHICKEN BURGER Ein saftig paniertes Hähnchenfilet, begleitet von frischem Salat, Tomaten und Honig-Senf-Sauce, serviert auf einem weichen Brioche-Brötchen |
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SANDWICH 3 STAATEN Gegrilltes Hähnchen Sandwich mit York Schinken, bacon, Käse und Salat |
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CROISSANT |
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KÄSEKUCHEN MIT MARMELADEN-TOPPING Cremiger und geschmeidiger Käsekuchen nach traditioneller Art gebacken, mit einem knusprigen Keksboden und großzügigem Belag aus hausgemachter Marmelade. Ein Dessertklassiker, der durch die perfekte Balance zwischen Süße und Konsistenz überzeugt. |
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CREPPES Nutella, Karamell-Sauce entwed Beerener |
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APFEL-GYOZAS Dünne Gyozas gefüllt mit karamellisiertem Apfel mit einem Hauch Zimt, Zucker und gerösteten mallorquinischen Mandeln |
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KARAMELLISIERTE TORRIJA Begleitet von natürlichen Erdbeeren |
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WERMUT PETRONI |
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APEROL SPRITZ |
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CAMPARI SPRITZ |
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SOMMERWEIN |
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WEISS SOMMERWEIN |
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KARAFFE SANGRIA WEISS 1,8L |
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KARAFFE SANGRIA ROSA 1,8L |
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KARAFFE SANGRIA KLASSISCH 1,8L |
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SANGRIA MIT EINER FALSCHE SEKT |
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SANGRIA MIT EINER FLASCHE CHAMPAGNER |
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SANGRIA CAVA BECHER |
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SANGRIA-BECHER Weiß, Rosa oder Klassisch |
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GINS |
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G' VINE |
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HENDRICK'S |
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BOMBAY SHAPHIRE |
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SEAGRAMS |
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WHISKY |
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JOHNNIE WALKER BLACK |
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VODKA |
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SMIRNOFF |
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GREY GOOSE |
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RUM |
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BARCELO AÑEJO |
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COCKTAIL POMPASSION |
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MOJITO EL CHIRINGUITO |
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MOJITO MIT ERDBEEREN |
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MOJITO MIT KOKONUSS |
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MOJITO MIT MANGO |
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MOJITO MIT PASSIONSFRUCHT |
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ALKOHOLFREIER MOJITO El chiringuito, Erdbeere, Ananas, Kokosnuss, Mango oder Passionsfrucht |
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ERDBEER-DAIKIRI |
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KOKOSNUSS-DAIKIRI |
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MANGO DAIKIRI |
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PASSIONSFRUCHT-DAIKIRI |
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ALKOHOLFREI DAIKIRI Erdbeere, Ananas, Kokosnuss, Mango oder Passionsfrucht |
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PINA COLADA |
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ALKOHOLFREIE PIÑA COLADA |
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MARGARITA |
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CAIPIRINHA El chiringuito, Erdbeere, Ananas, Kokosnuss, Mango oder Passionsfrucht |
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CAIPIROSKA KAZAN |
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VITALITY Erdbeere und Banane |
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BERRIES PARADISE Mango, Blaubeere, Kirsche und Erdbeere |
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COLADA JUNGLE Banane, Kokosnuss und Ananas |
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TROPICAL HEAVEN Melone, Mango, Kiwi und Ananas |
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CARIBBEAN PASSION Mango, Papaya und Ananas |
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SEKT |
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CODORNIU NATURE |
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CODORNIU NATUR CAVA GLAS |
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CHAMPAGNER |
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BOLLINGER SPECIAL CUVEE |
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MOËT & CHANDON BRUT IMPERIAL |
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WEIßWEINE |
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GLAS RAIMAT NATURE |
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PAZO DE SAN MAURO Albariño |
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ALMA DE BLANCO Godello |
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EL TALVIN BLANCO Vi de la Terra Mallorca |
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ELIAS MORA CONTRACORRIENTE Verdejo |
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ROSÉWEINE |
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GLAS RAIMAT NATURE |
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DE MUERTE Yecla |
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LEOS CUVEE Provenza-Alpes-Costa Azul |
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BLUM BY LAUS Frizzante rosado |
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EL TALVIN ROSADO Vi de la Terra Mallorca |
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ROTWEINE |
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GLAS RAIMAT NATURE |
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TAMARAL ROBLE Ribera del Duero |
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MARQUES DE VARGAS Rioja |
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MAHOU BIERKRUG |
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MAHOU KLASSIK, VOM FASS |
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SHANDY |
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CLARA |
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MAHOU TOSTADA 0'0 |
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SOLAN, STILLES WASSER |
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SOLAN, WASSER MIT KOHLENSÄURE |
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FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT |
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ERFRISCHUNGEN COCA COLA, COC COLA ZERO, ORANGE FANTA , ZITRONE FANTA, SPRITE, TONICA, ZITRONE AQUARIUS, ORANGE AQUARIUS, NESTEA, PASSIONSFRUCHT NESTEA |
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LACCAO |
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LIMONADE Erdbeere, Kokosnuss oder Passionsfrucht |
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MONSTER ENERGY |
Menü 
Getränke 
Allergene 
